4 شهداء بنيران جيش الاحتلال في مدينتي غزة وخان يونس منذ صباح اليوم
24 نوفمبر 2025 11:46 ص
نشرت في 28 فبراير 2017 08:50 م
حضري صينية مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة المدهون بالزيت.
اطحني بسكويت الشوكولاتة باستخدام محضرة الطعام. ثم قطعي الشوكولاتة المارس وحبيبات المالتيزرز الى قطع صغيرة.
ضعي الزبدة مع الحليب المكثف في وعاء حراري على حمام بخار حتى تذوب الزبدة، وتندمج مع الحليب جيداً.
اخلطي البسكويت المطحون مع المالتيزرز والسنكيرز، ثم أضيفي خليط الزبدة والحليب وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
صبي الخليط في الصينية المحضرة واضغطي عليه بظهر ملعقة معدنية، ثم ضعيه في البراد حتى يتماسك.
تُذاب الشوكولاتة بالحليب على حمام مائي ثم يضاف اليها الزيت، وتُقلب جيداً ثم توزع على سطح الحلوى.
وزعي بعض من حبيبات المالتيزرز على الوجه مع الضغط عليها لتثبيتها، ثم ضعي الحلوى في البراد حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة.
تقطع الحلوى الى مربعات صغيرة وتُقدم.