وكالة خبر

تشيز كيك الكرز بدون فرن 

المكونات والمقادير:

2  باكيت  بسكويت شاي ماء مغلي حسب الاحتياج

للحشو:

2علبة جبن كريم قابلة للدهن ثلاثة ارباع  كوب  سكر بودرة منخول 5  ملاعق كبيرة  جيلاتين بودرة  كوب  ماء مغلي  عصير ليمونة  فانيليا غامقة  علبة كبيرة  كريز 

للزينة:

 علبة كبيرة  كريز

طريقة التحضير:

- يضرب البسكوت في الكبة مع قليل من الماء المغلي.   يوضع البسكويت في قالب الكيك.   - تخلط الجبنة والسكر والفانيليا والكريز بمضرب البيض الكهربائي.   - يذاب الجيلاتين بماء مغلي ويضاف للخليط ثم يوضع هذا الخليط فوق البسكويت.   - يدخل إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم يخرج ويزين بحبات الكريز.