• سكر للقالب .
•     3 بيض .
•     12 حبة جبنة كيري .
•     1 علبة كبيرة نستلة .

•     1/2 كوب حليب بودرة .
•     1 ملعقة صغير فانيليا .
•     2 كوب ماء 
•  

 يحرق السكر ويوضع في قالب 

تخلط باقى المقادير في الخلاط وتوضع في القالب .

يوضع القالب في حمام مائي في الفرن علي حرارة متوسطة حتي تنضج واختبري نضجها. ثم تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات .

 أخرجى الكريم كراميل من الثلاجة ويقلب على وجهه، ويزين بحبات عين الجمل أو أى نوع من المكسرات التى تفضلينها.