وكالة خبر

إذا كنت تبحثين عزيزتي عن طريقة إعداد بيتزا نباتية لذيذة، بسيطة، وسهلة حتى تتمكني من إعدادها في كل الأوقات. اليك سيدتي هذه الوصفة السهلة  .

لتجهيز العجينة تحتاجين للمكونات التالية:

• 300 ملل من الماء
• 150 غرام من الطحين الأبيض
• ملعقة من خميرة الخبز
• 200 غرام من طحين القمح الكامل
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة من الملح

في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات واتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.

لتجهيز الحشوة تحتاجين إلى:

• 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
• ملعقة كبيرة من الخردل
• حبة من القرنبيط الصغير
• 100 غ من الجبن
• تفاحة صغيرة
• حفنة من المكسرات

أما بالنسبة لطريقة التحضير فعليك اتباع الخطوات التالية:

1- قومي بتقطيع القرنبيط والتفاح إلى شرائح صغيرة.

2- في المقلاة قومي بتقلية القرنبيط قليلًا حتى يذبل ثم أضيفي القشدة، الخردل، الجبن وشرائح التفاح.

3- قومي بفرد العجينة ثم وزعي الحشوة.

4- قومي بنشر المكسرات.

5- ضعي البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة على 160 درجة مئوية.