وكالة خبر

سلطة الجمبري

المقادير:
جمبري كبير الحجم منظّف، مقشر ومسلوق
2ملعقة بقدونس مفروم للزينة
4 أوراق خس
1 فص ثوم مهروس

الصلصة:
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
١ ليمون حامض معصور
ملح - بحسب الرغبة
ربع ملعقة كمون
1 ملعقة صلصة حارة

الطريقة:
ضعي أوراق الخس في طبق التقديم وأضيفي الجمبري
لتحضير الصلصة: امزجي الزيت وعصير الليمون الحامض والصلصة الحارة ,وأضيفي الملح والكمون والثوم
للتقديم: اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم انثري البقدونس فوقها وقدّميها.