وكالة خبر

المكونات بامية

• 500 جرام بامية

• 200 غرام طماطم معلبة

• 250 غرام لحم بقر

• ملح وفلفل

• 1 بصل مفروم

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• 3 فص ثوم مفروم

• 1 كوب مرق لحم

طريقة التحضير بامية

1. في إناء على النار تذوب الزبدة

2. يضاف البصل ويقلب

3. ثم الثوم

4. ويقلب

5. ثم يضاف اللحم ويقلب الكل

6. ثم الطماطم

7. ومرق اللحم

8. يقلب الخليط ويترك ليغلي

9. تضاف الباميه

10. الملح والفلفل

11. يقلب مجدداً ويترك ليغلي

12. يوضع الخليط في صينية الخبز

13. ثم في الفرن مدة 30 دقيقة