وكالة خبر

نقدم لك وصفة كيكة الطبقات بالكريم كراميل 

المقادير

لتحضير الطبقة الأولى

- بيضتان

- 5 ملاعق كبيرة من السكر العادي

- 7 ملاعق كبيرة  من الحليب السائل

- 7 ملاعق كبيرة من الزيت النباتية

- مستخلص الفانيليا

- برش حبة ليمون

- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

- 7 ملاعق كبيرة من الطحين

- ملعقة كبيرة  من بودرة الكاكاو

لتحضير الطبقة الثانية

- لتر حليب

- علبتان من الكريم كراميل

- 4 ملاعق كبيرة من النشا

- ملعقتان كبيرتان من السكر

طريقة التحضير

1 – اخلطي جميع مكونات الطبقة الأولى حتى تحصلي على خليط متجانس وأفرغيها في صينية خبز مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.

2 – اخبزي الكيكة في الفرن حتى تنضج، واتركيها جانباً حتى تبرد.

3 – امزجي جميع مكونات الطبقة الثانية ثم ضعيها في قدر متوسطة على نار خفيفة مع التحريك حتى تتماسك قليلا، ثم أفرغي خليط الكريم كراميل على الطبقة الأولى.

4 – أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تبرد ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها باردة.