وكالة خبر

مقادير بسبوسة بالحليب المكثف

• 2 كوب سميد
• ½ كوب سكر
• ½ كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 3 بيض
• ½ كوب جوز هند
• 1 كوب قشطة
• ½ كوب حليب سائل مبخر

مقادير الوجه

• 1 علبة حليب مكثف محلى
• ½ كوب جوز هند

طريقة بسبوسة بالحليب المكثف

1. حمي الفرن على 180.
2. في وعاء عميق اخلطي البيض مع الفانيليا والسكر والزيت بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
3. ضيفي باقي المكونات واعيدي الخلط جيدا.
4. في صينية مدهونة زيت رصي المزيج الخليط بشكل متساوي وادخليها الفرن حتى تمام النضج.
5. بعد نضج البسبوسة صبي عليها الحليب المكثف لتتشربه ثم زيني الوجه بجوز الهند.

بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض

مقادير بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض

• 2 كوب سميد وسط
• ½ كوب سكر
• 4 ملعقة كبيرة سمن بلدي
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• ½ كوب حليب سائل
• ½ كوب حليب مكثف
• 2 كوب قطر

للزينة

• 5 ملعقة كبيرة قشطة

طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض

1. ضعي السميد في وعاء ثم الحليب المكثف.
2. اضيفي السمن والعسل والحليب السائل.
3. ضعي باقي المكونات ما عدا القطر.
4. قلبي برقة.
5. عندما تتجمع المكونات معًا ضعيها في صينية وادخليها الفرن.
6. اخرجيها من الفرن وحليها بالقطر.
7. زيني البسبوسة بالقشطة