بالفيديو: طريقة تحضير "كوكيز البرتقال"والشوكولاتة

حجم الخط

وكالة خبر

المقادير

  • 2 كوب دقيق 
  • 200 جرام زبدة 
  • ثلاثة أرباع كوب سكر 
  • صفار بيضة 
  • فانيليا 
  • 2 ملعقة كبيرة برتقال مبشور 
  • لون برتقالي  اختياري
  • شوكولاتة مذوبة 
  • سبرنكلز 

 

طريقة التحضير

* تذوب الزبدة مع السكر ويضاف إليها اللون في حال استخدامه

* يضاف إليها البيض والفانيليا

* تعجن جيدا ثم يضاف الدقيق ويعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة

* تفرد بين ورقتي زبدة باستخدام نشابة

* تقطع بقطاعة دائرية وترص في صينية 

* تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى تنضج

* بعد أن تبرد تغمس في الشوكولاتة المذوبة وتغطى بالسبرنكلز

* تقدم باردة