جوال جوال

خبز بالزيتون والزعتر

نشرت في 20 يوليو 2017 01:55 م

حجم الخط

وكالة خبر

المقادير

  • 2 كوب دقيق ابيض 
  • كوب دقيق اسمر 
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية 
  • ملعقة صغيرة عسل ابيض 
  • كوب ماء دافئ 
  • ثلث كوب زيت زيتون 
  • بيضة 
  • ملعقة كبيرة زعتر جاف 
  • ملعقة كبيرة روزماري 
  • نصف كوب زيتون مفروم 
  • كوب طماطم مجففة 
  • ملح 
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
  • نصف كوب زيتون شرائح  للوجه
  • روز ماري طازج

  • طريقة التحضير

    * يخلط الماء الدافئ مع العسل و الخميرة وجزء من الدقيق وتترك قليلا ثم يضاف زيت الزيتون والبيضة والملح ثم الثوم البودرة والزعتر والروزماري ويقلب جيدا 

    * يضاف باقي الدقيق والدقيق الاسمر والزيتون والطماطم ويقلب جيدا وتترك العجينة حتى تخمر لمدة ساعتين 

    * تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت وتترك لتخمر مرة اخرى 

    * تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مزينة بالروزماري الطازج

اقرأ أيضاً

أخبار رئيسية

المزيد من "المطبخ"

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص تجربتك ، وتحليل أداء موقعنا ، وتقديم المحتوى ذي الصلة (بما في ذلك الإعلانات). من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط وفقًا لموقعنا سياسة ملفات الارتباط.

سيتم تحسين تجربتك على هذا الموقع من خلال السماح بملفات تعريف الارتباط.