وكالة خبر

المقادير

• 12 بيضة 
• 2 كوب سكر 
• 2 كوب دقيق 
• ملعقة كبيرة فانيلا 
• مربى 
• سكر بودرة 
• شيكولاتة مذوبة 
• فراولة

• طريقة التحضير

  * يخفق البيض مع الفانيلا والسكر جيدا في العجان
  
  * يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب من اسفل لاعلى حتى الحصول على خليط متجانس 
  
  * توضع في صينية مستطيلة عليها ورق زبدة وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 12 دقيقة
  
  * بمجرد خروجها من الفرن تقلب ويرش عليها سكر بودرة وتلف سويسرول وعليها ورق زبدة وورق بلاستيك 
  
  * تخرج من الكيس وتفرد وتحشى بالمربى وتلف مرة أخرى ويرش عليها سكر بودرة
  
  * تشكل دوائر متشابكة من الشيكولاتة المذوبة على ورق زبدة 
  
  * توضع على جسم اسطواني لتأخذ شكله حتى تجمد وتوضع على السويسرول مع الفراولة بالشيكولاتة ويقدم