وكالة خبر

المقادير

• طحين: كوبان
• سكر: كوبان
• بودرة الكاكاو: ثلاث أرباع الكوب
• بيكنج صودا: ملعقتان صغيرتان
• بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
• الزيت النباتي: نصف كوب
• حليب: كوب
• البيض: 2 حبة
• الفانيليا: ملعقة صغيرة
• قهوة: كوب (قهوة أمريكية ساخنة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن لحرارة 175 درجة وجهزي صينية مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

2. اخلطي السكر والطحين و الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.

3. أضيفي الزيت والحليب والبيض و الفانيلا واخفقي حتى تتجانس المكونات.

4. أضيفي القهوة وحركي.

5. صبي المزيج في القالب وأدخليه الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج و اتركيه ليبرد ثم قطعيه و قدميه.