المقادير

• كوب ونصف ارز غير مطبوخ
• علبة فاصوليا حمراء مصفاة
• علبة ذرة حلوة مصفاة
• 2 حبة كوسا مبشورة
• 2 ملعقة زبدة

• ملعقة عصير ليمون
• ربع كوب كسبرة خضراء مفرومة
• ملح وفلفل اسمر
•  

طريقة التحضير

اطهي الأرز حسب طريقتك المعتادة.

صفي الخضراوات جيداً من الماء ثم ضعيها فوق الأرز وهو ساخن وغطي الوعاء واتركيه لمدة 5 دقائق.

اضيفي الزبدة وعصير الليمون وتبلي بالملح والفلفل وقلبي بشوكة حتى تختلط المكونات.

يقدم الأرز ساخناً.